BIO Hanfmehl 500 g

Die ungeschälten Hanfsamen in geprüfter BIO-Qualität werden bei geringem Druck und niedriger Temperatur teilentölt und anschließend feinvermahlen.

Das Hanfmehl zeichnet sich durch eine leicht nussige-würzige Note. Es beinhaltet keine künstlichen Aroma- und Geschmacksstoffe. Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art. Hanfmehl enthält keine nennenswerten Mengen an Tetrahydrocannabinol (THC).

 

Für die gesunde Ernährung ist Hanfmehl eine wertvolle Ergänzung: Rohkostqualität, vegan, von Natur aus glutenfrei. Produkte pflanzlichen Ursprungs werden von der menschlichen Verdauung bevorzugt. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sowie Omega 3 & 6 Fettsäuren. Weiterhin enthält es einen guten Mix aus Nähr- und Mineralstoffen und kann das Sättigungsgefühl wecken. Dieses Mehl ist insbesondere für Sportler, Vegetarier und Veganer eine wichtige Proteinquelle.
Speisehanfmehl sollte immer in Verbindung mit einem anderen Lebensmittel verwendet werden und ist nicht für den puren Verzehr geeignet. Wir empfehlen 1EL Hanfmehl 2-3 Mal pro Tag mit Wasser, Milch, Saft oder im Smoothie vermengt. Nach der Zubereitung bitte sofort trinken. Bei vielen Gerichten können Sie Hanfmehl auch über die Speisen verteilen, wie z.B. bei Tomate-Mozzarella, Schokopudding usw. Brotaufstriche erhalten durch dieses hochwertige Mehl eine mal etwas andere Geschmacksnote. Sie können bei den Backrezepten das übliche Getreidemehl durch 10% Hanfmehl ersetzen. Vielleicht backen Sie ja mal ein Hanfbrot oder probieren sich an selbstgemachten Nudeln mit Hanfmehl aus. Übrigens eignet sich dieses Mehl auch zum Anbinden von Soßen, im morgendlichen Müsli, Dessert oder in Shakes. Da Hanfmehl Wasser bindet, muss die Flüssigkeitsmenge bei einigen Rezepten eventuell erhöht werden.